全氟辛酸(PFOA)被广泛应用于各类消费品中，比如用作聚四氟乙烯(PIFE)和聚偏二氟乙烯(PVDF)的加工助剂，纺织、电镀及造纸业的加工助剂，以及用于纺织品和地毯的防污涂层中。

　　国内最常见的含氟聚合物是应用之一是聚四氟乙烯涂层，亦称作“不粘炊具”。为提供光滑非粘的特性，不粘涂层已广泛地应用于以健康的目的不含脂肪和低脂肪的煎炒烹调中。此不粘涂层是有机树脂通过在水中或者有机溶剂中均匀分布形成厚度不超过60 µm 的表面层。此涂层同样被应用于金属基材，如铝、铝化钢和镀锌钢，用作仓库、发电站、纪念碑建筑和其他商业建筑的外部表面。当PFOA 分解后会在环境或人体中释放出来。

　　近些年的研究发现，全氟辛酸是一种持久性、生物累积性和毒性物质，其可残留人体时间短至4年长达半生，对人类的神经系统、免疫系统和生殖系统等有不同程度的损害。出于对健康的考虑，各国相继出台了全氟辛酸限制令。

　　PFOA检测标准：

　　1. GB/T 24169 - 2009

　　氟化工产品和消费品中全氟辛烷磺酰基化合物( PFOS)的测定

　　高效液相色谱-串联质谱法

　　2. CB/T 23243 - 2009

　　食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物(PF0S)的测定

　　高效液相色谱-串联质谱法

　　3. GB/T 28606 - 2012

　　涂料中全氟辛酸及其盐的测定

　　高效液相色谱-串联质谱法纺织染整助剂中有害物质的测定第2部分:全氟

　　4. GB/T 29493.2 - 2013

　　辛烷磺酰基化合物( PFOS)和全氟辛酸( PF0A)的测定

　　高效液相色谱-质谱法

　　5. SN/T 2257 - 2009

　　特氟隆材料及不黏锅涂层中全氟辛酸的测定

　　气相色谱-质谱法

　　6. SN/T 2392 - 2009

　　进出口化工产品中全氟辛烷磺酸的测定

　　液相色谱一质谱/质谱法

　　7. SN/T 2393 - 2009

　　进出口洗涤用品和化妆品中全氟辛烷磺酸的测定

　　液相色谱-质谱/质谱法

　　8.0SN/T 2394 - 2009

　　进出口灭火剂中全氟辛烷磺酸的测定

　　液相色谱-质谱/质谱法

　　9. SN/T 2395 - 2009

　　进出口杀虫剂中全氟辛烷磺酸的测定

　　液相色谱一质谱/质谱法

　　10. SN/T 2396 - 2009

　　进出口轻I产品中全氟辛烷磺酸的测定

　　液相色谱一质谱/质谱法

　　11. SN/T 2449 - 2010

　　皮革及其制品中全氟辛烷磺酸的测定

　　液相色谱一质谱/质谱法

　　12. SN/T 2842 - 2011

　　纺织品中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸的测定

　　液相色谱-串联质谱法

　　13. SN/T 3334. 1 - 2013

　　小型家用电器中全氟辛酸及其盐类的测定

　　液相色谱-串联质谱法

　　14. SN/T 3544 - 2013

　　出口食品中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸盐的测定

　　液相色谱-质谱/质谱法

　　15. ISO 25101 - 2009

　　水质-全氟辛烷磺酸( PFOS)和全氟辛酸( PF0A)的测定

　　使用固相萃取和LC/MS法测定水样的方法

　　16. BSISO25101-2009

　　水质-全氟辛烷磺酸( PFOS)和全氟辛酸( PFOA)的测定

　　使用固相萃取和LC/MS法测定水样的方法

　　17. JIS K 0450 -70-10 - 2011

　　工业用水和废水中全氟辛烷磺酰基化合物( PFOS)和全氟辛酸铵( PFOA)的检测方法.

　　18. DIN SPEC 1038 - 2010

　　涂覆和浸渍的固体颗粒，液体和消防泡沫内可萃取全氟辛烷磺酸盐的测定

　　用LC-qMS或液相-串联/质谱( LC - tandem/MS)进行取样，萃取和分析的方法

　　从检测方法来看, PFOA和PFOS的检测方法主要是高效液相色谱-质谱法(LC - MS)、高效液相色谱-串联质谱法( LC - tandem/MS)和气相色谱-从检测方法来看, PFOA和PFOS的检测方法主要是高效液相色谱-质谱法(LC - MS)、高效液相色谱-串联质谱法( LC - tandem/MS)和气相色谱-质谱法(GC-MS) ,分别有5项、13项和1项标准采用了上述方法。其中DIN SPEC 1038 - 2010标准允许采用LC- MS或LC - tandem/MS方法。英国BSISO25101-2009标准和日本JISK0450-70-10许采用LC- MS或LC - tandem/MS方法。英国BSISO25101-2009标准和日本JISK0450-70-10- 2011标准在不同程度上采用了ISO 25101 - 2009国际标准,在对分析仪器的要求上相对要低,都是仅采用LC-MS进行分析即可。